Навигация по сайтуНавигация по сайту

Прием пищи в «неправильное время» влияет на вес и суточные биоритмы

19 июля 2017г. в 22:11 | Медицинские новости
Ученые верят, что, кроме влияния на массу тела,  время приема пищи оказывает воздействие на наши суточные биоритмы, следовательно, наши привычки питания способны изменить продолжительность жизни

Исследование с использованием новейшей высокоточной системы кормления лабораторных мышей подтверждает идею о том, что время суток, в которое была поглощена пища, намного важнее для потери лишнего веса, нежели количество поступивших калорий.

Согласно результатам исследования, проведенного сотрудниками Медицинского центра Техасского университета, США, мыши на плане питания с ограниченным количеством калорий, питавшиеся в нормальное время кормления, то есть во время активного цикла, были единственными из пяти групп, которым удалось избавиться от лишнего веса, несмотря на то, что другие группы потребляли то же самое количество калорий.

«Переводя на поведение человека, результаты этого исследования означают, что соблюдение диеты будет эффективным только в том случае, если калории потреблены в дневное время, когда человек бодр и активен. Результаты также позволяют полагать, что принятие пищи в неподходящее время ночью не позволит похудеть даже во время диеты», - сообщает Джозеф Такахаси (Joseph S. Takahashi), заведующий кафедрой нейробиологии в Институте изучения мозга при Техасском университете и исследователь в Медицинском институте имени Говарда Хьюза.

Используя высокотехнологичные сенсоры и автоматизированное оборудование подачи корма, ученые разработали систему кормления с целью установления, по какой причине режим питания с ограниченным количеством калорий способствует продлению жизни. Исследователи сообщают, что разработанное оборудование уже способствовало выведению новых закономерностей.

В отчете о проведенном исследовании, опубликованном в научном журнале “Cell Metabolism”, помимо прочего, сообщается, что грызуны на диете с ограниченным потреблением калорий сократили время трапезы до очень короткого промежутка времени и вели себя чрезмерно активно в дневное время - мыши как ночные животные обычно в это время спят. С помощью полученных данных удалось установить ранее неизвестную корреляцию между питанием, метаболизмом и поведением.

«Десятилетиями было известно, что сокращение потребляемых калорий продлевает животным жизнь, однако исследования подобного рода чрезвычайно сложно проводить в силу того, что субъектов приходится кормить вручную на протяжении многих лет. Из-за этого приходится придумывать ухищрения, чтобы преодолеть организационные вопросы, такие как стандартная рабочая неделя с понедельника по пятницу», - утверждает доктор Джозеф Такахаси.

Ученые верят, что, кроме влияния на массу тела,  время приема пищи оказывает воздействие на наши суточные биоритмы, следовательно, наши привычки питания способны изменить продолжительность жизни. Данное исследование было призвано подтвердить эту концепцию, тестируя дневные/ночные циклы мышей с помощью различных промежутков приема пищи.

Две группы грызунов получали питание в неправильное время их нормального цикла дня и ночи. Их диета предполагала 30%-ое сокращение калорий, у других же был неограниченный доступ к пище, но только в дневное время. Эти две группы оставались активными и в ночное время, что свидетельствует о хроническом недостатке сна.

Этот фактор особенно значим для ученых и дальнейшего проведения эксперимента, так как большинство проводимых ранее исследований подобного рода предполагали лишь дневное кормление, что является неправильным временем для ночных животных. Если не учитывать время принятия пищи, то исследование, стремящееся определить воздействие диеты с ограниченным количеством калорий на продолжительность жизни, может дать неточные результаты ввиду скрытых факторов, таких как, недостаток сна или искажение суточных биоритмов.

Доктор Джозеф Такахаси утверждает, что автоматизированная система подачи корма, разработанная специально для данного исследования, помогла команде ученых справиться с упомянутой проблемой и другими искажающими факторами, мешающими предыдущим экспериментам, включая различное количество поданной пищи и скорость ее потребления.

«Несмотря на значимость данных факторов, манипуляция тем, когда и как много корма доступно в течение продолжительного срока, была трудноосуществимой для проводимых ранее исследований. Эта автоматизированная система, которую можно с легкостью увеличить для проведения долгосрочных исследований, позволяет узнать ответы на открытые вопросы, например, какие механизмы увеличивают продолжительность жизни млекопитающих и действительно ли это сокращение количества калорий или же время, в которые эти калории поступают, продлевает жизнь», - сообщает Джозеф Такахаси.

Похожие статьи

Вперед Назад

Комментарии

Комментарии отсутствуют

Выберите себе хорошего специалиста!

Понравилось? Поделитесь с друзьями или разместите у себя: